島根ビール株式会社

松江ビアへるんは、1999年に設立された地ビールメーカーで、島根県松江市を拠点にしています。主な事業内容は、ビールと発泡酒の製造・販売であり、ブランド名には「ビアへるん」や「湖城」、「宍道湖夕陽ビール」などがあります。特に、地元の気候や食文化を活かしたビール作りに力を入れており、日本人が日本の料理と共に楽しめる味を追求しています。例えば、アイルランドの伝統製法を用いた「縁結麦酒スタウト」は、特にマイルドな黒ビールとして人気です。また、地元産の原料を使用したビールの開発にも取り組んでおり、ホップの試験栽培を行っています。さらに、地ビールファンの拡大を目指し、各地でのビールイベントにも積極的に参加しています。これにより、飲み手と造り手の距離を縮め、地ビール文化の普及に貢献しています。

松江ビアへるんの経営理念は、日本のビール文化を創造し、地元の食文化と共に楽しめるビールを提供することです。1999年の設立以来、島根県の気候や風土を活かしたビール作りに取り組んでおり、地元の特産品や文化を世界に紹介することを目指しています。特に「違う名前のビールは、必ず違う味がする」という理念のもと、様々な好みに応じた多様なビールを提供し、飲み手が自分のお気に入りを見つけられるよう努めています。また、地ビールファンの拡大を目指し、地元イベントや全国規模のビールフェスティバルに参加し、飲み手と造り手の距離を縮める活動を行っています。これにより、地ビール文化の普及と発展に貢献し続けています。

松江ビアへるんは、1996年10月に設立され、1999年からビールの製造を開始しました。設立当初から、島根県の気候や食文化を活かした地ビールの製造に取り組んでおり、地元の特産品を使用したビール作りを行っています。特に、アイルランドの伝統製法を用いた「縁結麦酒スタウト」は、特別にマイルドな黒ビールとして人気を博しています。また、地元産の原料を使用したビールの開発にも力を入れており、ホップの試験栽培を行っています。さらに、地ビールファンの拡大を目指し、各地でのビールイベントにも参加し、飲み手と造り手の距離を縮める活動を続けています。これにより、地ビール文化の普及と発展に貢献し続けています。

松江ビアへるんは、様々な種類の地ビールを製造・販売しています。主な商品には「縁結麦酒スタウト」、「ピルスナー」、「ペールエール」、「ヴァイツェン」などがあります。特に「縁結麦酒スタウト」は、アイルランドの伝統製法を用いたマイルドな黒ビールで、日本の料理に合う味わいを追求しています。また、地元産の原料を使用したビール作りにも力を入れており、ホップの試験栽培を行っています。さらに、限定ビールや新しい発泡酒の開発にも挑戦しており、例えば、カカオ粉末を使用した「ショコラNo.7長期熟成」や、ドライアップルを使ったアップルビールなどがあります。これらの多様な商品を通じて、飲み手の好みに応じたビールを提供し、地ビール文化の普及に貢献しています。

松江ビアへるんは、島根ビール株式会社として1996年に設立され、1999年からビールの製造を開始しました。所在地は島根県松江市黒田町509-1で、松江堀川・地ビール館内に位置しています。従業員数は8名で、小規模ながらも地域に密着したビール作りを行っています。また、松江堀川・地ビール館には、地ビール「ビアへるん」を楽しめるレストランや売店が併設されており、地元の特産品も取り扱っています。なお、松江堀川・地ビール館は島根ビール株式会社とは経営が別となっており、株式会社一畑百貨店が運営しています。これにより、地域の観光資源としても機能し、地ビール文化の普及に貢献しています。