双日ロイヤルインフライトケイタリング株式会社

双日ロイヤルインフライトケイタリング株式会社は、機内食の提供を専門とする企業です。主な事業内容には、メニュー開発、調理、搭載、安全・衛生の4つの業務があります。旬や季節を感じられる料理や、素材の持ち味を活かした調理法を用いて、世界各国の航空会社のニーズに応じた高品質な機内食を提供しています。特に、数十人から数百人規模の食事を効率的に提供する技術に優れ、限られた時間とスペースの中で、ファーストクラススタイルの食事を実現しています。また、食品の安全性を最優先に考え、厳しい基準のもとで品質管理を行っています。これにより、半世紀以上にわたり、安全で安心な機内食を提供し続けています。

双日ロイヤルインフライトケイタリング株式会社は、ケイタリングに携わることに誇りを持ち、日本と世界を結ぶ商品やサービスの提供を通じて、お客様、地域、従業員が期待する新たな価値を創造することを企業理念としています。また、双日グループの企業理念に基づき、誠実な心で世界を結び、新たな価値と豊かな未来を創造することを目指しています。行動指針としては、安全で安心な品質を追求し、業務を確実に遂行すること、時代の変化を恐れず挑戦する姿勢を大切にしています。これらの理念や方針は、企業文化や経営スタイルに深く根付いており、当社の成長を支える強固な基盤となっています。

双日ロイヤルインフライトケイタリング株式会社は、1951年に板付空港（現・福岡空港）で機内食の納入を開始しました。1969年には日本航空の国際線に機内食を搭載し、1987年にはロイヤルインターナショナルエアーケイタリング株式会社を設立しました。1994年には関西国際空港の開港に伴い、機内食の搭載を開始し、1995年には日本航空と提携してジャルロイヤルケータリング株式会社を設立しました。2001年には関西インフライトケイタリングがロイヤルインターナショナルエアーケイタリングの機内食事業を譲受し、2011年にはISO22000:2005認証を取得しました。2016年には福岡インフライトケイタリングを吸収合併し、ロイヤルインフライトケイタリング株式会社に商号変更。2021年には双日株式会社の連結子会社となり、双日ロイヤルインフライトケイタリング株式会社に改名しました。

双日ロイヤルインフライトケイタリング株式会社は、関西、福岡、沖縄の各空港で、世界各国の航空会社に高品質な機内食を提供しています。主なサービスには、旬や季節を感じられる料理のメニュー開発、安全で高品質な調理、迅速かつ正確な搭載が含まれます。また、特別食（菜食ミール、健康食、宗教食など）や、チャーターフライトへのサービスも提供しており、数十人から数百人規模の食事を効率的に提供する技術を持っています。さらに、オンラインショップ「Flight Kitchen Deli」では、機内食スタイルのお食事を一般のお客様にも提供し、旅行気分を味わえる商品を展開しています。これにより、半世紀以上にわたり、安全で安心な機内食を提供し続けています。

双日ロイヤルインフライトケイタリング株式会社は、関西、福岡、沖縄の三拠点で機内食事業を展開しています。具体的には、関西工場は大阪府泉南市に位置し、福岡工場は福岡市博多区、沖縄工場は那覇市にあります。これらの工場では、各地の航空会社に向けて高品質な機内食を提供しています。また、双日株式会社とロイヤルホールディングス株式会社が主要株主であり、双日グループの一員として、グループ全体のリソースを活用しながら事業を展開しています。グループ会社としては、福岡インフライトケイタリング株式会社や関西インフライトケイタリング株式会社があり、これらの会社と連携して、より多様なサービスを提供しています。