株式会社ウエキ

株式会社ウエキが運営する割烹宇恵喜は、広島県大竹市に位置する日本料理店です。主な事業内容には、日本料理の提供、弁当や料理の仕出し、さらには生鮮食料品や加工食品、冷凍食品の加工販売が含まれます。また、冠婚葬祭に関連する物品の企画・販売や斡旋も行っています。2020年の売上高は1億2100万円で、従業員数は12人（パート含む）です。宇恵喜では、特別な日を彩るための料理やサービスを提供し、記念日や法要などの大切な場面での心温まるおもてなしを大切にしています 。

株式会社ウエキの経営理念は「料理を通じて、そのひとときを演出する」という信念に基づいています。宇恵喜では、美味しい料理の提供だけでなく、大切な日の思い出をより深くするために、料理内容の提案や素材選び、部屋の準備、当日の演出までをサポートしています。喧騒を離れた和の空間で、家族や友人との特別な時間を過ごすことができるよう、心を込めたおもてなしを大切にしています。また、誕生や卒業、結婚などの節目の祝いごとを通じて、家族の絆を深める場所であり続けることを目指しています。これからも「宇恵喜を選んでよかった」と思っていただけるよう、努力を続けていきます。

株式会社ウエキが運営する割烹宇恵喜は、長年にわたり地域の人々に愛されてきました。創業以来、宇恵喜は「料理を通じて、そのひとときを演出する」という理念を掲げ、特別な日を彩るための料理やサービスを提供してきました。ご誕生から始まり、お宮参りや七五三、結婚式など、家族の大切な慶事を心を込めてお手伝いしてきた歴史があります。代々受け継がれてきたこの思いは、現在も変わらず息づいており、宇恵喜を選んでよかったと思っていただけるよう、日々努力を続けています。これからも、地域の皆様に愛されるお店であり続けることを目指しています。

株式会社ウエキが運営する割烹宇恵喜では、幅広い商品とサービスを提供しています。主なサービスには、仕出し・ケータリングがあり、自宅や会館でのご法要や慶事に対応した豪華な料理をお届けします。お刺身や寿司、オードブルなど、様々なメニューが用意されており、例えば、特上お刺身大皿盛り（5〜6人前）は6,500円（税込）から提供されています。また、ファミリー寿司セット（4〜5人前）は7,000円（税込）から利用可能です。さらに、宇恵喜では、料理の提供だけでなく、必要な備品の貸し出しや、会の進行をサポートするサービスも行っています。お祝いの席を華やかに彩るため、心を込めたおもてなしを大切にしています。

株式会社ウエキの本社は、広島県大竹市小方1-4-12に位置しています。割烹宇恵喜は、同社が運営する日本料理店であり、地域の人々に愛される存在です。店舗は、和の空間を大切にした設計で、最大60名まで収容可能な宴会場や、少人数向けの個室も完備しています。また、宇恵喜では、仕出しやケータリングサービスも提供しており、自宅や会館での法要や慶事に対応した料理をお届けしています。グループ会社についての具体的な情報は記載されていませんが、ウエキは地域密着型のサービスを展開し、地元の食材を活かした料理を提供しています。